Seputarkarawang.com - Karawang, KARAWANG – Di tengah tantangan pandemi Covid-19 pada tahun 2020, sebuah usaha kuliner lokal bernama Ayam Ultra hadir dan mulai melayani masyarakat di kawasan Perumahan CKM, Karawang. Berdiri saat kondisi ekonomi penuh ketidakpastian, Ayam Ultra mampu bertahan bahkan berkembang menjadi salah satu pilihan kuliner favorit warga.
Wahyu, selaku owner Ayam Ultra CKM, menjelaskan bahwa usahanya mulai beroperasi pada tahun 2020, tepat ketika pandemi melanda. Dengan mengusung konsep ayam geprek bercita rasa khas serta harga yang ramah di kantong, Ayam Ultra perlahan mendapat tempat di hati pelanggan dari berbagai kalangan.
Ayam Ultra melayani pelanggan setiap hari mulai pukul 05.30 WIB hingga 20.00 WIB. Adapun jam-jam ramai biasanya terjadi pada waktu makan, yakni pagi hari pukul 07.00–08.00 WIB, siang hari pukul 11.00–13.00 WIB, serta malam hari pukul 18.00–20.00 WIB.
Untuk menu favorit, terdapat dua varian yang paling diminati pelanggan, yaitu Ayam Geprek Mozzarella dan Ayam Geprek Original. Perpaduan ayam crispy dengan sambal khas serta lelehan mozzarella menjadi daya tarik tersendiri yang membuat pelanggan kembali datang.
Bagi masyarakat yang ingin menikmati sajian Ayam Ultra, lokasinya berada di Blok M1 No. 38B Perumahan CKM, Karawang, tepat di belakang Masjid Raya Rahmat di area pertigaan, sehingga mudah dijangkau.
Kehadiran Ayam Ultra menjadi bukti bahwa UMKM di Karawang tetap tumbuh dan berdaya meski menghadapi berbagai tantangan. Melalui kolaborasi bersama Komunitas Karawang Entrepreneur Sejahtera (KERSA) serta dukungan Media Seputar Karawang, diharapkan pelaku UMKM semakin berkembang dan mampu berkontribusi bagi perekonomian daerah.
Seputar Karawang – Informasi Terkini Kota Padi.
